Малосольные огурцы

Делимся рецептами, советами по приготовлению еды

Малосольные огурцы

Сообщение Пуговица » 08 июл 2010, 22:17

Сейчас сезон огурцов. Давайте делиться рецептами приготовления малосольных огурцов. Чтобы было быстро и вкусно.
Рецепт, который мне недавно рассказала подруга:
Что надо:
1 кг огурцов,
1 столовая ложка соли,
3-4 зубчика чеснока,
зелень укропа,
полиэтиленовый пакет :-):
Укроп мелко порезать, чеснок мелко порубить или выжать в чеснокодавилке.
Огурчики помыть, срезать "попки". В полиэтиленовый пакет сложить огурчики,
укроп, чеснок, соль. Пакет завязать. Все хорошо встряхнуть.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 5-6 часов огурчики готовы.
Аватар пользователя
Пуговица
 
Сообщений: 1248
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 15:37

Re: Малосольные огурцы

Сообщение Светлана » 09 июл 2010, 10:25

Да, это действительно вкусно получается и быстро! В том году лежала в роддоме и там кто то рассказал про такой способ.
Светлана
 
Сообщений: 1255
Зарегистрирован: 09 дек 2009, 13:08

Re: Малосольные огурцы

Сообщение НогинскМама » 09 июл 2010, 12:41

Я видела как раз рецепт этот здесь http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malosolnyie-ogurcyi.html Надо попробовать
Аватар пользователя
НогинскМама
Администратор
 
Сообщений: 1526
Зарегистрирован: 17 окт 2009, 22:56
Откуда: г. Ногинск

Малосольные огурцы

Сообщение alinochkapn » 12 июл 2015, 09:08

Летом малосольные делаю в пакете: огурцы помыть, обрезать хвостики, соль по вкусу и чеснок, листья смородины, хрен... все в обычный пакет сложить, завязать, потрясти и в холодильник на сутки или больше, смотря какая степень солености нравится
alinochkapn
 
Сообщений: 44
Зарегистрирован: 08 июл 2015, 21:34
Откуда: Россия

Re: Малосольные огурцы

Сообщение Ника » 14 июн 2016, 14:42

Еще ни разу не делала, попробую по вашему рецепту. Спасибо)
Ника
 
Сообщений: 41
Зарегистрирован: 14 июн 2016, 14:05


Вернуться в Рецепты и советы

cron